Notując

maj9

Zupa szparagowa

dodano: 9 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI porcja rosołowa włoszczyzna vegeta 1 kg szparagów 100 ml słodkiej śmietany 2 łyżki masła WYKONANIE 1. Z porcji rosołowej i włoszczyzny ugotuj wywar (ok. 1 litra), osobno w osolonej wodzie ugotuj obrane szparagi, a następnie je zmiksuj i połącz z wywarem. Gotuj przez chwilę i dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupa będzie lepsza gdy dodasz trochę masła. Na koniec zupę...



maj9

Krem ziemniaczano-chrzanowy

dodano: 9 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 cebula 50 g masła 1 kg ziemniaków słoik chrzanu kubek śmietany gałka muszkatołowa kostka rosołowa sól pieprz WYKONANIE 1. Poszatkuj drobno cebulę i zeszklij na maśle, dodaj pokrojone w drobną kostkę ziemniaki i podsmaż przez 3 minuty. Wszystko zalej 1,5 litra wody, dodaj kostkę rosołową i gotuj aż ziemniaki będą miękkie. Całość zmiksuj z chrzanem, dodaj sól,...



maj9

Ziemniaczany krem

dodano: 9 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 5 ziemniaków cebula marchew 1 litr bulionu 1 trójkącik dowolnego serka topionego 4 łyżki maślanki magii pieprz majeranek natka pietruszki ostra papryka 1/2 łyżki przyprawy do gyrosa WYKONANIE 1. Warzywa pokroić w drobną kostkę, przesmaż na małym ogniu przez parę minut. Zalej warzywa bulionem i gotuj aż wszystko będzie miękkie. 2. Rozprowadź w gorącej zupie serek,...



maj8

Cebulowy krem z serem i grzankami

dodano: 8 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 5 cebul 5 ziemniaków 1 bułka 200 g żółtego sera 2 kostki rosołowe drobiowe WYKONANIE 1. Do garnka wlej 1 litr wody, dodaj kostkę rosołową i pokrojone w drobną kostkę cebulę i ziemniaki, gotuj do miękkości, ostatnią cebulę przesmaż na patelni i również dołóż do garnka. Całość zupy zmiksuj. Z bułki zrób małe grzanki i podsmaż na suchej patelni. Ser zetrzyj...



maj8

Rosół z krewetek

dodano: 8 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1,5 litra wody 400 g krewetek 3 marchwie 1/3 pora 1/2 pietruszki korzenia 1 seler korzeń 2 kostki rosołu wołowego 1 kostka rosołu warzywnego 1 liść laurowy 4 ziela angielskie pieprz WYKONANIE 1. Do wody z kostkami rosołowymi dodaj pokrojone w drobną kostkę marchewki, pietruszkę ,seler, dodaj liść laurowy i ziele angielskie, dopraw pieprzem, ugotuj. 2. Gdy warzywa będą...



maj7

Włoska zupa pomidorowa

dodano: 7 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 pietruszka korzeń 1/2 selera 1 pierś z kurczaka 2 marchwie 1 cebula 1 puszka pomidorów opakowanie sera Favita 1/2 szklanki mleka 2 ząbki czosnku pieprz sól bazylia 2 liście laurowe 4 ziela angielskie 100 g makaronu nitki WYKONANIE 1. Seler, pietruszkę, ziele angielskie, liść laurowy oraz pierś z kurczaka gotuj w osolonej wodzie, aż wszystko będzie miękkie, następnie...



maj7

Kremowa zupa z pokrzyw i brokułów

dodano: 7 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 40 czubków pokrzyw 1/2 brokułu 4 ziemniaki pęczek szczypiorku 100 ml śmietany 30 % groszek ptysiowy vegeta sól pieprz WYKONANIE 1. Ziemniaki obierz, gotuj w osolonej wodzie, dodaj pokrojony brokuł, dopraw vegetą i pieprzem, gdy warzywa są już miękkie dodaj posiekany szczypiorek oraz pokrzywy. Podkoniec gotowania dodaj śmietanę i całość zmiksuj na jednolity krem. Zupę...



maj7

Królewski żurek

dodano: 7 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 słoik żurku naturalnego 1 marchew 1 pietruszka korzeń 1 cebula 1 czosnek 200 g wędzonego boczku 200 g kiełbasy 200 g szynki 6 jajek na twardo 1 łyżka tartego chrzanu sól pieprz majeranek sok z cytryny jeśli dodajemy świeży chrzan WYKONANIE 1. Boczek, kiełbasę i szynkę pokrój w drobną kostkę, włóż do garnka, dolej ok. 2,5 litra wody, posól. 2. Do garnka dodaj...



maj6

Łosoś z makaronem i warzywami

dodano: 6 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 2 filety z łososia (ok. 150 g każdy) 200 g mrożonych warzyw włoskich 200 g makaronu szpinakowego 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 2 kostki rosołowe z lubczykiem WYKONANIE 1. W misce rozetrzyj kostkę rosołową z oliwą i sokiem z cytryny. Mieszanką natrzyj fileta i usmaż go na patelni. Mrożone warzywa podsmaż na dwóch łyżkach oliwy rozmieszanych z...



maj5

Spaghetti z gruszkami i gorgonzolą

dodano: 5 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 40 dag makaronu spaghetti 2 gruszki 25 dag sera gorgonzola 1 szklanka śmietany kremówki 30 % 2 łyżki masła 10 listków szałwii ząbek czosnku gałka muszkatołowa 5 dag prażonych orzechów włoskich sól pieprz WYKONANIE 1. Do rondelka wlać śmietanę kremówkę, dodać posiekany czosnek i liście szałwii, gotować 5 minut. Dodać połowę pokruszonej gorgonzoli i ogrzewać...