Notki w archiwum:

kwie.29

Chleb z żurawiną

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKLADNIKI 300 ml wody 500 g mąki pszennej 35 g drożdży 1 łyżeczka soli 2 łyżki miodu 3 łyżki kawy zbożowej rozpuszczalnej 3 łyżki oleju 50 g suszonej żurawiny WYKONANIE 1. Wszystkie składniki oprócz żurawiny włóż do miski i dokładnie wyrób, tak aby ciasto odchodziło od ręki. Następnie dodaj żurawinę i wyrabiaj aż owoce równomiernie się rozłożą w cieście. 2....



kwie.29

Sałatka z kurczakiem

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 500 g piersi z kurczaka 1 kostka sera feta 1 sałata lodowa 4 pomidory 2 czerwone papryki 1 świeży ogórek 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona cebula słodka papryka w proszku SOS 4 łyżki majonezu 8 łyżek śmietany 2 ząbki czosnku WYKONANIE 1. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę i lekko podsmaż, posypując słodką czerwoną papryką. W misce ułóż...



kwie.29

Sałatka z tuńczykiem

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKLADNIKI Miks sałat czerwona cebula 3 pomidory 2 garści oliwek ser brie 5 jajek ugotowanych na twardo tuńczyk w sosie własnym 1/4 cytryny lub sos winegret WYKONANIE 1. Do miski włóż miks sałat, obraną i pokrojoną cebulę. Umyte pomidory pokrój w kostkę i dodaj do sałat. Dodaj oliwki i ser brie pokrojony w kostkę oraz tuńczyka. 2. Ugotowane na twardo jajka obierz i pokrój w...



kwie.29

Wiosenna sałatka z fetą

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKLADNIKI mieszanka sałat 200 g serka feta 2 pomidory 6 rzodkiewek 1 czerwona papryka 3 łyżki prażonego słonecznika 2 łyżki pestek dyni 1 łyżeczka cukru pieprz 1 sos energetyczny do sałatek 6 łyżek oleju ryżowego 3 łyżki octu ryżowego WYKONANIE 1. Do miseczki wlej olej i ocet, wsyp sos i wymieszaj. Odstaw na kilka minut. Do kolejnej miski włóż mieszankę sałat. Odsącz serek...



kwie.29

Kanapki panini

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKLADNIKI 4 ciabatty masło kilka liści sałaty opakowanie łososia wędzonego w plastrach 1 słoik suszonych pomidorów w oleju 1 opakowanie sera mozzarella 1 opakowanie jogurtu naturalnego majonez musztarda WYKONANIE 1. Przekrój ciabatty na pól. Mozzarellę i pomidory odsącz z zalewy. Obie części ciabaty z zewnątrz posmaruj masłem. Mozzarellę pokrój w plasterki. Rozgrzej opiekacz na...



kwie.29

Surówka z białą rzodkwią

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 korzeń białej rzodkwi 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 8 liści sałaty 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu sól pieprz WYKONANIE 1. Rzodkiew obierz, umyj i pokrój w talarki. Kukurydzę odsącz z zalewy, Sałatę umyj i porwij na kawałki. 2. Wszystkie składniki połącz ze sobą razem z majonezem i jogurtem. Dopraw solą i pieprzem.



kwie.29

Mini roladki ze śliwkami

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 pierś kurczaka kilka suszonych śliwek oliwa z oliwek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu chili sok z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżka miodu WYKONANIE 1. Mięso pokrój w ukośne plastry i na kilka minut włóż do zaprawy z oliwy, sosu sojowego, sosu chili i soku z cytryny, posiekanego czosnku oraz miodu. 2. Następnie zawiń w nie suszone śliwki i przekłuj...



kwie.29

Szaszłyki warzywne

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 duża żółta papryka 2 marchewki 2 małe cukinie kilka suszonych śliwek WYKONANIE 1. Obraną marchew zblanszuj, czyli gotuj minutę w osolonej wodzie, potem ostudź i pokrój w centymetrowe kawałeczki. 2. Paprykę pokrój także w kawałeczki. 3. Z cukinii odkrój końce ale nie obieraj, zetrzyj na tarce na cienkie paski. Zawiń je w suszone śliwki, tworząc rulonik. 4....



kwie.28

Makaronowa sałatka w cytrynowych koszyczkach

dodano: 28 kwietnia 2015 przez Konto usunięte


SKŁADNIKI 250 g makaronu kolanka 125 g tuńczyka może być z puszki 400 g pomidorów mogą być z puszki średnia cebula 2 ząbki czosnku szczypiorek oliwa sok z cytryny sól chili pieprz cytrynowy zioła prowansalskie 4 cytryny na koszyczki WYKONANIE 1. Na patelni przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodaj chili, zioła prowansalskie, pieprz cytrynowy. Dodaj odsączony...



kwie.28

Faszerowane pomidory

dodano: 28 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 5 pomidorów 100 g makaronu spaghetti 50 g parmezanu 2 jajka 1 cebula 100 g zielonego groszku oliwa z oliwek sól pieprz tymianek WYKONANIE 1. Makaron przełam na pól i ugotuj al dente w osolonej wodzie. Z pomidorów wydrąż środki. Jajka roztrzep z solą i pieprzem, dodaj szczyptę tymianku. Cebulę pokrój w kostkę i zrumień na patelni. Także dodaj do masy jajecznej. Pomidory...



kwie.28

Brokuły w sosie czosnkowym

dodano: 28 kwietnia 2015 przez Konto usunięte


SKŁADNIKI 2 brokuły 4 łyżki jogurtu naturalnego sól 4 łyżki majonezu 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego zioła prowansalskie pieprz cukier oregano bazylia płatki migdałowe WYKONANIE 1. Brokuł gotuj w osolonej wodzie aż będzie miękki. Odcedź i przełóż do naczynia. Przygotuj sos czosnkowy. Majonez wymieszaj z jogurtem, dodaj posiekany czosnek, zioła i dopraw do smaku....



kwie.27

Puszyste ciasto piaskowe z jabłkami

dodano: 27 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKLADNIKI 5 jabłek 1 kostka masła 2/3 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 6 jajek 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok z 1/2 cytryny 2-3 łyżki mleka 4 łyżki rumu lub 1 buteleczka rumowego zapachu do ciast masło oraz trochę mąki do wysypania blachy cukier puder do posypania ciasta WYKONANIE 1. Jabłka pokrój w plasterki i natychmiast skrop je sokiem z...



kwie.27

Krem cukiniowy z pieczona papryką

dodano: 27 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 2-3 cukinie 2 szklanki bulionu warzywnego 1 czerwona papryka 4 średnie ziemniaki 1 cebula 1 garść posiekanej białej kapusty 1/2 szklanki śmietany 18 % 1 łyżka masła słodka czerwona papryka sól, pieprz zioła prowansalskie natka pietruszki WYKONANIE 1. Ziemniaki pokrojone w kostkę gotuję na małym ogniu w osolonej wodzie. Dodaję pokrojoną w drobną kostkę cukinię i...



kwie.27

Zupa fasolowa z kiełbasą i majerankiem

dodano: 27 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 70 dag fasoli 30 dag ziemniaków 40 dag boczku wędzonego 2 pętka kiełbasy 20 dag mięsa wieprzowego 2 marchewki 2 łyżki śmietany natka pietruszki majeranek, liść laurowy, ziele angielskie, vegeta sól, pieprz WYKONANIE 1. Fasolę zalewam wodą i zostawiam na całą noc. Gotuję przez ok. 30 minut w tej samej wodzie z dodatkiem liścia laurowego, ziela angielskiego. 2....



kwie.27

Zupa dyniowa pachnąca pomarańczami

dodano: 27 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 kg miąższu z dyni 2 pomarańcze 1 cebula 2 szklanki bulionu warzywnego 3 łyżki masła mielony imbir sól pieprz WYKONANIE 1. Miąższ dyni kroję w kostkę, cebulę siekam drobniutko. Na patelni szklę cebulę na maśle. Następnie dodaję dynię, mieszam, podsmażam. Gdy dynia będzie już miękka wlewam bulion warzywny, przykrywam i gotuję na małym ogniu, około 20 minut....



kwie.26

Jarzynowa z zielonym groszkiem

dodano: 26 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 30 dag zielonego groszku 3 duże ziemniaki 2 marchewki po 1/2 pęczka natki pietruszki i kopru 4 szklanki bulionu 3 ząbki czosnku po 1 łyżeczce masła, oleju i curry 4 łyżki śmietany 12 procent 2 łyżki wiórków kokosowych 3 łyżeczki mąki pszennej po szczypcie imbiru, gałki muszkatołowej, cukru i soli WYKONANIE 1. Rozmieszaj powoli masło i dodaj olej. Gdy się...



kwie.26

Serowiec z rodzynkami

dodano: 26 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 8 średnich jabłek 3 szklanki mąki pszennej 1 opakowanie proszku do pieczenia 25 dag twarogu 4 jajka 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 1/4 szklanki mleka 9 łyżek oleju 1/2 szklanki cukru 2 opakowania cukru waniliowego sok z 1 cytryny 1 łyżka rodzynek tłuszcz do posmarowania blachy WYKONANIE 1. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia do miski. Dodaj twaróg, jajka, mleko,...



kwie.26

Cynamonowa rozeta

dodano: 26 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 i 1/4 szklanka mąki pszennej 1/2 kostki masła 2 łyżki cukru 2 żółtka DO NADZIENIA 3-4 kwaskowe jabłka 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka stopionego masła 1 łyżka marmolady morelowej 4 łyżki płatków migdałowych WYKONANIE 1. Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj cukier oraz masło. Składniki posiekaj nożem, potem dodaj...



kwie.25

Zupa śliwkowa z łazankami

dodano: 25 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1/2 kg śliwek 2 łyżki jagód 200 ml śmietany kremówki cukier do smaku NA ŁAZANKI 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka masła sól mąka do stolnicy WYKONANIE Śliwki myję, przecinam na pół, usuwam pestki. Połowę wkładam do garnka, zalewam zimną wodą. Gotuję śliwki zaczną się rozpadać. Wtedy wszystko miksujemy blenderem. Do kremu dokładam...



kwie.25

Zupa ogórkowa z mięsną wkładką

dodano: 25 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1/2 kg karkówki 4 średnie ogórki kiszone 1 duża marchewka 1 cebula 2 duże ziemniaki 1/2 szklanki kaszy pęczak 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego sól pieprz olej do smażenia WYKONANIE 1. Mięso myję, wkładam do garnka, zalewam zimną wodą. Dodaję liście laurowe i ziele angielskie, gotuję około godziny na średnim ogniu....



kwie.25

Krem serowy z ziołami i pieczoną dynią

dodano: 25 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1/2 małej dyni (o. 80 dag) po 10 dag sera żółtego i pleśniowego 4 szklanki bulionu 1 cebula 2 łyżki mąki 2 łyżki masła pieprz suszona bazylia i oregano sól posiekana natka pietruszki oliwa WYKONANIE 1. Dynię pokrój, oczyść, ułóż na blasze przykrytej pergaminem. Skrop oliwą, posyp solą i ziołami. Piecz 20 minut w 200 stopniach. Odłóż trochę upieczonej dyni...



kwie.23

Lukrowany jabłecznik z dodatkiem bananów

dodano: 23 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 24 porcje Do nadzienia: 1 1/2 kg jabłek 2 banany 1 cukier waniliowy 4 łyżki cukru Do spodu: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki posiekanych migdałów 3/4 szklanki cukru pudru 1 kostka margaryny 1 jajko 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kwaśnej śmietany tłuszcz i bułka tarta do blachy 1 opakowanie gotowego lukru WYKONANIE 1. Jabłka obierz,...



kwie.23

Placek z orzechową kruszonką

dodano: 23 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 24 porcje 70 dag mąki pszennej po pół szklanki orzechów włoskich i laskowych 40 dag masła 2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 opakowania cukru waniliowego 4 żółtka 1 i 1/2 kg jabłek skórka i sok z 1/2 cytryny tłuszcz i bułka tarta do blachy WYKONANIE 1. Orzechy posiekaj, wsyp na rozgrzaną patelnię. Dodaj 1/2 szklanki cukru. Smaż aż cukier się...



kwie.22

CIASTO POMARAŃCZOWO-CZEKOLADOWE

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 8-10 porcji 175 g cukru pudru 175 g masła lub margaryny 3 jajka 175 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki mleka 3 łyżki siku pomarańczowego skórka starta z jednej pomarańczy LIKIER 175 g cukru pudru 2 łyżki soku pomarańczowego WYKONANIE 1. Posmarować tłuszczem okrągłą formę o średnicy 20 cm. 2. Utrzeć na pulchną...



kwie.22

CIASTO CZEKOLADOWE Z ANANASEM

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 9 porcji 150 g margaryny 125 g cukru pudru 100 g mąki pszennej przesianej 3 łyżki kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 225 g kawałków ananasa 125 ml gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka cukru pudru starta czekolada do przybrania WYKONANIE 1. Cienko posmarować tłuszczem kwadratową formę o boku 20 cm. 2. Margarynę, cukier puder, mąkę,...



kwie.22

CIASTO CZEKOLADOWE

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 15 porcji 225 g cukru pudru 225 g miękkiej margaryny 4 jajka 4 łyżki mleka 350 g przesianej mąki pszennej 2 łyżki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 50 g groszków z czekolady mlecznej 50 g groszków czekolady deserowej 50 g groszków czekolady białej cukier puder do posypania lub polewa do roztopienia WYKONANIE 1. Posmarować blache tłuszczem o wymiarach 33...



kwie.22

Ciasto migdałowe

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


8-10 porcji 175 g czekolady deserowej 175 g masła 125 g cukru pudru 4 jajka, oddzielone 1/4 łyżeczki wodorowinianu potasu 6 łyżek pszennej mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g mielonych migdałów 1 łyżeczka esencji migdałowej POLEWA 125 g czekolady mlecznej 2 łyżki masła 4 łyżki śmietany kremówki DO PRZYBRANIA 2 łyżki podpieczonych płatków...



kwie.22

WARZYWA W PAPRYCE

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 6 porcji 3 czerwone papryki mała cukinia 2 czerwone cebule 15 dag pomidorów koktajlowych gałązka rozmarynu czosnek granulowany oliwa z oliwek 3 łyżki czarnych oliwek 10 dag sera feta WYKONANIE 1. Papryki umyć. Opiec na grilu i usunąć skórkę. Każdą paprykę przekroić wzdłóż, na pół 2. Pomidory umyć, Obraną cebulę pokroić w cząstki, a umytą...



kwie.22

KURCZAK CYTRYNOWY

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 6 porcji tuszka kurczaka 4 ząbki czosnku skórka otarta z cytryny 2 cytryny główka czosnku olej 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka soli 1 łyżka grubo zmielonego pieprzu WYKONANIE 1. Kurczak umyć, rozkroić wzdłuż grzbietu. Natrzeć mieszanką sypkich przypraw, zmiarzdzonymi ząbkami czosnku i skórką z cytryny. Odstawić na noc do lodówki....



kwie.22

BAKŁAŻANOWE WIEŻYCZKI Z MOZZARELLĄ

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 6 porcji 3-4 pomidory sól pieprz 1 średnia cebula 3 kulki mozzarelli ( po 12,5 dag kazda) 12 gałązek rozmarynu 2-3 gałązki bazyli 2 bakłażany 6-9 łyżek oliwek z oliwy WYKONANIE 1. Pomidory umyć, pokroić w plastry, opruszyć je solą i pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plasterki. Kulki z mozzarelli dobrze odsączyć z zalewy, pokroić. 2. Rozmaryn...



kwie.22

GRILOWANE PACZUSZKI Z TOFU

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 4 porcje 1 bakłażan 250 g wędzonego tofu 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka tłuczonego anyżu pieprz 2 zielone liście pora WYKONANIE 1. Bakłażana umyć, osuszyć, odciąć końce, pokroić w cienkie plastry. Tofu pokroić w nieduże pałeczki. 2. W miseczce wymieszać oliwę z anyżem i szczyptą pieprzu. 3. Rozlożyć na blacie plastry bakłażana. Na każdym plastrze...



kwie.22

KRÓWKA

dodano: 22 kwietnia 2015 przez aloiram23


21. kwi, 2015 KRÓWKA Puszyste blaty kakaowego biszkoptu przełożone bitą śmietaną, oblane masą krówkową a wszystko to udekorowane chrupiącymi migałami. Słodka ale nie przesłodzona. Idealny na niedzielne popołudnie. Dzisiaj 21 kwietnia 2015 roku upiekłam swoim pociechą właśnie krówkę, uwielbiają ją i musiałam szybko się spieszyć żeby coś dla mnie zostało. O to...