Notki w kategorii:

Przystawki i przekąski

maj4

Roladki z bakłażana

dodano: 4 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI duży bakłażan żółta i czerwona papryka torebka ryżu natka pietruszki cebula dymka cebula sól pieprz oliwa WYKONANIE 1. Bakłażan pokrój w cienkie plastry, osól i odstaw na dwie godziny. Ryż ugotuj na sypko. Papryki pokrój w paski, posiekaj cebulę, podsmaż je razem na oliwie. Dodaj posiekaną natkę i ugotowany ryż. Starannie wymieszaj. 2. Plastry bakłażana odsącz,...



maj3

Jajka zapiekane w papryce

dodano: 3 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 2 czerwone papryki 4 jajka pieprz sól suszone zioła tymianek bazylia WYKONANIE 1. Papryki przekrój wzdłuż, oczyść z nasion, oprósz solą i pieprzem (ewentualnie ziołami). Ułóż na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni na pól godziny. Po wyjęciu papryki z pieca do każdej wbij jajko. Ponownie obsyp przyprawami i wstaw do piekarnika na 20 minut....



maj2

Małe kanapeczki z sucharków

dodano: 2 maja 2015 przez aloiram23


SKLADNIKI 1 opakowanie małych sucharków 1 op. twarożku kula mozzarelli bazylia oregano natka pietruszki szczypiorek koperek pomidor papryka ogórek kiszony kukurydza sól pieprz WYKONANIE 1. Sucharki posmaruj serkiem. Na każdy sucharek połóż różnego rodzaju pokrojone w drobną kostkę warzywa, pokrojone plasterki mozzarelli, udekoruj kanapeczki różnymi ziołami i odsączoną...



maj2

Jajka z pieczarkami

dodano: 2 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 5 jajek 100 g pieczarek szczypiorek majonez olej pieprz sól WYKONANIE 1. Jajka ugotuj na twardo. Gdy przestygną, jajka obierz, przekrój na pól, wzdłuż i wydrąż żółtka. Pieczarki pokrój w drobną kostkę i przesmaż na oleju. Żółtka ugnieć , szczypiorek posiekaj, połącz z żółtkami i pieczarkami. Dopraw solą i pieprzem. Gotowym farszem napełnij połówki jajek i...



maj2

Roladki z szynką i wędzonym serem

dodano: 2 maja 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 2 duże strąki kolorowej papryki 2 łyżki oliwy 150 g szynki 150 g żółtego wędzonego sera 1 łyżka drobno posiekanej natki 4-5 łyżek majonezu sól pieprz WYKONANIE 1. Papryki posmaruj oliwą, ułóż na blasze, wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni i piecz ok. 30 minut. Wyjmij paprykę i odstaw do wystygnięcia. 2 Szynkę pokrój w drobną kostkę, a ser...



maj2

Faszerowane patisony

dodano: 2 maja 2015 przez aloiram23


WYKONANIE 5-6 małych patisonów filet z kurczaka 2-3 marchewki korzeń pietruszki 100 g żółtego sera olej do smażenia natka pietruszki WYKONANIE 1. Patisony umyj, wydrąż środki (połowę miąższu zachowaj), zalej wrzątkiem z dodatkiem soli i pozostaw na 10 minut. Mięso pokrój w kostkę, podsmaż na oleju, dodaj starte na tarce: marchewki, pietruszkę oraz połowę miąższu z...



kwie.30

Cukinia z szynką szwarcwaldzką

dodano: 30 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKLADNIKI 1 cukinia 1 opakowanie wędzonej szynki szwarcwaldzkiej garść ziaren słonecznika do posypania główka sałaty DRESSING 2 łyżki miodu sok z 1/2 cytryny 5 łyżek oliwy 2 łyżki octu winnego sól pieprz WYKONANIE 1. Przygotuj dressing. W misce wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem. 2. Cukinię pokrój w plastry, wrzuć do miski, polej oliwą, dopraw solą i...



kwie.30

Sakiewki z farszem drobiowo-pomidorowym

dodano: 30 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI NA CIASTO 1/2 szklanki mleka 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka szczypta proszku do pieczenia 1 szklanka wody gazowanej olej do smażenia SKŁADNIKI NA FARSZ 1 pierś z kurczaka 1 pomidor kilka łyżek startego żółtego sera natka pietruszki por do związania sakiewek WYKONANIE 1. Wszystkie składniki na naleśniki dokładnie rozmieszaj mikserem. Smaż naleśniki na rumiane na...



kwie.29

Kanapki panini

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKLADNIKI 4 ciabatty masło kilka liści sałaty opakowanie łososia wędzonego w plastrach 1 słoik suszonych pomidorów w oleju 1 opakowanie sera mozzarella 1 opakowanie jogurtu naturalnego majonez musztarda WYKONANIE 1. Przekrój ciabatty na pól. Mozzarellę i pomidory odsącz z zalewy. Obie części ciabaty z zewnątrz posmaruj masłem. Mozzarellę pokrój w plasterki. Rozgrzej opiekacz na...



kwie.29

Mini roladki ze śliwkami

dodano: 29 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 1 pierś kurczaka kilka suszonych śliwek oliwa z oliwek 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu chili sok z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku 1 łyżka miodu WYKONANIE 1. Mięso pokrój w ukośne plastry i na kilka minut włóż do zaprawy z oliwy, sosu sojowego, sosu chili i soku z cytryny, posiekanego czosnku oraz miodu. 2. Następnie zawiń w nie suszone śliwki i przekłuj...



kwie.28

Makaronowa sałatka w cytrynowych koszyczkach

dodano: 28 kwietnia 2015 przez Konto usunięte


SKŁADNIKI 250 g makaronu kolanka 125 g tuńczyka może być z puszki 400 g pomidorów mogą być z puszki średnia cebula 2 ząbki czosnku szczypiorek oliwa sok z cytryny sól chili pieprz cytrynowy zioła prowansalskie 4 cytryny na koszyczki WYKONANIE 1. Na patelni przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodaj chili, zioła prowansalskie, pieprz cytrynowy. Dodaj odsączony...



kwie.28

Faszerowane pomidory

dodano: 28 kwietnia 2015 przez aloiram23


SKŁADNIKI 5 pomidorów 100 g makaronu spaghetti 50 g parmezanu 2 jajka 1 cebula 100 g zielonego groszku oliwa z oliwek sól pieprz tymianek WYKONANIE 1. Makaron przełam na pól i ugotuj al dente w osolonej wodzie. Z pomidorów wydrąż środki. Jajka roztrzep z solą i pieprzem, dodaj szczyptę tymianku. Cebulę pokrój w kostkę i zrumień na patelni. Także dodaj do masy jajecznej. Pomidory...



kwie.28

Brokuły w sosie czosnkowym

dodano: 28 kwietnia 2015 przez Konto usunięte


SKŁADNIKI 2 brokuły 4 łyżki jogurtu naturalnego sól 4 łyżki majonezu 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego zioła prowansalskie pieprz cukier oregano bazylia płatki migdałowe WYKONANIE 1. Brokuł gotuj w osolonej wodzie aż będzie miękki. Odcedź i przełóż do naczynia. Przygotuj sos czosnkowy. Majonez wymieszaj z jogurtem, dodaj posiekany czosnek, zioła i dopraw do smaku....